-

Gözden kaçırmayın

Didim'de Yeşil Alan Bakım Çalışmaları TamamlandıDidim'de Yeşil Alan Bakım Çalışmaları Tamamlandı

Balıkesir – Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla tatlı ürünleri üreten işletmeleri denetledi. Bakanlığın talimatları doğrultusunda eş zamanlı yürütülen kontrollerde, şeker, pasta, çikolata, unlu mamül ve benzeri tatlı ürünlerinin üretim süreçleri mercek altına alındı.

Denetim Kapsamında Neler Kontrol Edildi?

Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri tarafından gerçekleştirilen denetimler, üretimin hijyenik koşullarda yapılıp yapılmadığı, kullanılan malzemelerin kalitesi, etiket bilgileri ve son kullanma tarihlerinin doğruluğu gibi kritik noktalara odaklandı. Özellikle Ramazan Bayramı'na özel yoğun talep beklenen bu ürünlerin üretiminde herhangi bir aksaklık yaşanmaması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla titiz incelemeler yapıldı.

Üreticilerden Bilgi Alındı

Denetimler sırasında, işletme yetkililerinden üretim süreçleri hakkında detaylı bilgi alındı. Bu kapsamda, kullanılan hammaddelerin tedarik kaynakları, depolama koşulları ve üretim aşamalarındaki kalite kontrol mekanizmaları incelendi. Örneğin, bazı işletmelerde ham maddelerin sertifikalı tedarikçilerden alınması ve düzenli analizlerinin yapılması sağlandı.

Balıkesir Valiliği'nin Desteği

Denetim faaliyetleri, Balıkesir Valiliği’nin koordinasyonunda yürütüldü. Bu kapsamlı kontrol çalışmaları, vatandaşların güvenle tüketebileceği tatlı ürünlerin piyasada bulunmasını sağlamayı amaçlıyor. Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, bayram süresince denetimlere devam edeceklerini ve halk sağlığının korunması için gerekli tüm önlemlerin alınacağını belirtti.

Amaç: Güvenli Gıda Tüketimi

Bu denetimler, Ramazan Bayramı gibi özel günlerde tüketimin arttığı gıda ürünlerinin güvenliği konusunda kamuoyunu bilgilendirmeyi ve üreticileri bilinçlendirmeyi amaçlamaktadır. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimi için gerekli tüm altyapının oluşturulduğu vurgulandı.