-

Gözden kaçırmayın

Kuşadası Kaymakamlığı'nda Ramazan Bayramı KutlamasıKuşadası Kaymakamlığı'nda Ramazan Bayramı Kutlaması

Ramazan Bayramı Öncesinde Kontrol Sıkılaştırıldı

Aydın’ın Didim ilçesinde, Ramazan Bayramı nedeniyle şuruplu tatlı, şekerleme ve benzeri ürünlerin satışının yoğunlaştığı işletmelerde Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından denetimler gerçekleştirildi. Amaç, gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunmasıdır.

Gıda Mevzuatı Hakkında Bilgilendirme Yapıldı

Didim Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, bayram öncesi tatlı ve şekerleme işletmelerinin hijyen kurallarına uygunluğunun kontrolü amacıyla kapsamlı bir denetim planı uygulamaya koydu. Denetimlerde özellikle kullanılan hammaddelerin kalitesi, üretim koşulları, personel sağlığı ve gıda etiketlemeleri incelendi. İşletme sahipleri ve çalışanları, gıda mevzuatı hakkında bilgilendirildi. Bu bilgilendirme, ürünlerin doğru şekilde etiketlenmesi, son kullanma tarihlerinin takip edilmesi ve hijyen standartlarına uyulması konularını içeriyordu.

Örnek Uygulamalarla Bilinçlendirme Çalışmaları

Denetimler sırasında, bazı işletmelerde tespit edilen küçük eksikliklere yönelik uyarılarda bulunuldu. Örneğin, bir işletmede kullanılan bazı malzemelerin etiket bilgilerinin eksik olduğu belirlenirken, başka bir işletmede ise personel sağlığına dair eğitimlerin düzenli olarak yapılması gerektiği hatırlatıldı. Didim Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu tür denetimleri sadece cezai bir işlem olarak değil, aynı zamanda işletmecileri bilinçlendirme fırsatı olarak görüyor.

Tüketicinin Sağlığının Korunması Öncelikli Hedef

Didim Tarım ve Orman Müdürü tarafından yapılan açıklamada, Ramazan Bayramı gibi özel günlerde tüketimin arttığı bu dönemde halk sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğu vurgulandı. Müdürlük, denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini ve tüketicilerin güvenli gıda tüketme hakkına sahip olduklarını belirtti.

Denetimler Hakkında Detaylı Bilgiye Ulaşım

Didim Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden yapılan açıklamaya göre, gıda işletmeleri ile ilgili daha fazla bilgi almak isteyen vatandaşlar, müdürlük binasına başvurarak veya internet sitesini ziyaret ederek detaylı bilgilere ulaşabilirler.