-
Didim'de, zeytinin tarımdan sofraya kadar olan sürecini kutlamak amacıyla düzenlenen 6. Uluslararası Didim Zeytin Festivali, farklı etkinliklerle dolu bir şekilde geçti. Yönetim Kurulu Başkanımız Hilmi Erbaş ve Meclis Üyemiz Hikmet Atilla'nın katılımıyla gerçekleştirilen festival, Didim Ziraat Odası'nın organizasyonunda, kamu kurumları, meslek odaları ve çeşitli sivil toplum kuruluşlarının sponsorluğunda hayata geçirildi.
Festival, geleneksel bir kortej yürüyüşü ile başladı ve katılımcılar, zeytin temalı etkinliklerde bir araya geldi. Üç gün boyunca süren festivalde zeytinin üretim süreci, işlenmesi, zeytinyağının kalitesinin artırılması ve markalaşma konularında çeşitli paneller düzenlendi. Ayrıca, festival kapsamında zeytinyağı tadım eğitimleri de verildi.
Katılımcı işletmeler, stantlarında zeytin, zeytinyağı, zeytin ürünleri ve zeytin tarımında kullanılan ekipmanları sergileyerek ziyaretçilerle buluşturdu. Ayrıca, etkinlik boyunca konserler, halkoyunları gösterileri ve zeytinyağlı yemek yarışmaları yapıldı.
Festivale damga vuran olaylardan biri de Apollon Tapınağı içerisinde düzenlenen buluşmayla elde edilen Türkiye Tadım Rekoru oldu. Etkinlik kapsamında 3000 kişi, zeytinyağı tadımı yaparak bu rekoru kırdı. Festival, zeytin ve zeytinyağının kültürel ve ekonomik önemini bir kez daha vurgulayarak katılımcılardan yoğun ilgi gördü.
Yorumlar
Yorum Yap